100% Spätburgunder
Rosarot rosé er opstået i et VDP-samarbejde med Weingut Kranz fra Pfalz.
I næsen modne skovjordbær og hindbær og bitte små antydninger af vanilje fra fadet.
Mosten gærer og modner derefter 4 1/2 måned på brugte 500-liters egetræsfade. For at tilføre fylde og struktur har Martin Schwarz komplementeret med 500-liter rødvin på spätburgunder.
