70% BLAUFRÄNKISCH & 30% PINOT NOIR
En fin forening af Blaufränkisch og Pinot Noir med dybden Blaufränkisch og elegancen fra Pinot Noir, fransk Dijon-klon, udgør indgangen til Schwartz´ røde univers. Allerede på farven afsløres det, hvilken druesort der er den primære. Blaufränkisch imponerer med sin umiskendelige duft af sure kirsebær og peber, mens de unge Pinot-druer symbolsk tilfører friskhed og balance.
16 grader i glasset og lam med krydderurter på tallerkenen.
